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HISTORIQUE

Ancien Relais de Poste, le bâtiment principal est d’origine. L’ancienne grange, rachetée en 1990 par Madame Eve JUNG, a été entièrement reconstruite pour en faire le restaurant typiquement Alsacien qu’on connait actuellement.

Elle le cède dans les années 2000, il a été repris récemment par l’association « Les Restaurants Alsaciens ».

Napoléon 1er y aurait fait séjourner son personnel et ses chevaux quand il voyageait. Il aurait pris ses quartiers dans la grande bâtisse qui se trouve juste à côté. L’ensemble aurait été séparé pour en faire deux propriétés.

Le nom « La Tocante » signifie « Horloge » en vieux Français, on retrouve d’ailleurs dans le restaurant l’ancienne horloge de l’école primaire de la Roberstau.

La Tocante ouvre officiellement le 14 avril 1992.